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Le poulet karaage revient à la carte en cette période printanière.

Le terme karaage désigne une technique de friture japonaise utilisée avec de la viande ou du poisson.
Il s’agit d’une alternative intéressante aux sushis.
Le poulet est cependant la variante la plus courante, on traduit généralement karaage par « poulet frit japonais »

Servi par lot de 6 pièces ce met emblématique de la street food japonaise est souvent dégusté en snack ou en apéro mais il peut être aussi servi en plat principal.

Disponible à partir du 5 avril